ET YEMEKLERİ

  • Kayık Köfte Tarifi…

    Kayık Köfte Tarifi…

    Kayık Köfte  Malzemeler: Köfte için: 300 gram kıyma 1 tane küçük boy soğan 1 diş sarımsak 1 tane yumurta Tuz Karabiber Kırmızı biber Kimyon Ekmek içi yoksa galeta unu Püre için: 1 tane büyük boy patates 6-7 yemek kaşığı süt Tuz Üstü için: Kaşar peyniri 1 çorba kaşığı salça 1 su bardağı su Kayık Köfte […]...

    1 11 Et Yemekleri

  • Bezelyeli Kuzu Güveç Tarifi…

    Bezelyeli Kuzu Güveç Tarifi…

    Bezelyeli Kuzu Güveç Malzemeler: 20 Adet Arpacık Soğan - 200 Gr Bezelye - 20 Adet Çeri Domates - 1 Adet Dolmalık Sarı Biber - 1 Su bardağı İç Bezelye - 1 Adet Kırmızı Biber - 1 Kg Kuzu Kol - 4 Diş Sarımsak - 5 Su bardağı Su - 2 Yemek kaşığı Zeytinyağı - Kararında Karabiber, Tuz Bezelyeli Kuzu Güveç Nasıl Yapılır: Kuzu kolu iri parçalar halinde doğr...

    1 14 Et Yemekleri

  • Tepsi Köftesi Tarifi…

    Tepsi Köftesi Tarifi…

    Tepsi Köftesi  Malzemeler: 750 gr. kıyma 300 gr. kuzu eti 200 gr. kuyruk yağı 4 patlıcan 3 domates 2 kırmızı biber1 tutam maydanoz tuz karabiber Tepsi Köftesi  Nasıl Yapılır: Kuzu etini ve kuyruk yağını doğruyoruz. Daha sonra büyük bir et tahtasında satırla ya da zırhla çekerek kıyma haline getiriyoruz ve özleştiriyoruz. Kıymayı da içine katıyoruz....

    1 13 Et Yemekleri

  • Fırında Şehriyeli Kuzu Tarifi…

    Fırında Şehriyeli Kuzu Tarifi…

    Fırında Şehriyeli Kuzu Malzemeler: 500 gr. kuzu 4  yeşil biber 1  kırmızı biber 2  soğan 1 pk. mantar 4 diş sarımsak 3 domates 1 çorba k. salça tuz karabiber sıvıyağ su Pilavı için: 2 su b. arpa şehriye tereyağı su tuz Fırında Şehriyeli Kuzu Nasıl Yapılır: Kuzu etini kuşbaşı doğruyoruz. Tencereye az sıvıyağ döküp eti koyuyoruz ve kavurmaya başlıyor...

    1 14 Et Yemekleri

KURABİYE TARİFLERİ

  • Limonlu Kristal Kurabiye Tarifi…

    Limonlu Kristal Kurabiye Tarifi…

    Limonlu Kristal Kurabiye Malzemeler: Yarım su bardağı şeker 100 gr margarin 1 limon kabuğu rendesi 1 yumurta 1 paket kabartma tozu 2 su bardağı un Üzeri için; Toz şeker Limonlu Kristal Kurabiye Nasıl Yapılır: Limon kabuğu rendesi, şeker ve oda sıcaklığındaki margarin çatalla ezilerek iyice karıştırılır. Üzerine un ve kabartma tozu da eklenir, topar...

    1 15 Kurabiye Tarifleri

  • Tarçınlı Fındık Kurabiye Tarifi…

    Tarçınlı Fındık Kurabiye Tarifi…

    Tarçınlı Fındık Kurabiye Malzemeler: 1 adet kabartma tozu 1 adet vanilya Göz kararı un 1 paket margarin 3 çorba kaşığı pudra şekeri 1 bardak ezilmiş fındık (çay bardağı)  Dışı İçin Malzemeler 1 çorba kaşığı tarçın Yarım bardak pudra şekeri (su bardağı) Tarçınlı Fındık Kurabiye Nasıl Yapılır: Bir kap içine pudra şekeri ile margarin alınarak iyice [&...

    1 17 Kurabiye Tarifleri

  • Çatal Kurabiye Tarifi…

    Çatal Kurabiye Tarifi…

    Çatal Kurabiye Malzemeler: 2 çay bardağı süt * 9 çay bardağı un * 1 pk. kabartma tozu * Yarım su bardağı su * 4 tatlı kaşığı tereyağ * 2 yumurta (1 tanesi üzerine) * Yarım su bardağı sıvı yağ * Tuz Üzerine: * Çörek otu Çatal Kurabiye  Nasıl Yapılır: Öncelikle bir kabın içerisine unu eliyoruz […]

    1 18 Kurabiye Tarifleri

  • Tereyağlı Kurabiye Tarifi…

    Tereyağlı Kurabiye Tarifi…

    Tereyağlı Kurabiye  Malzemeler: 1 pk. kabartma tozu* 1 pk. vanilya* 400 gr. un* Yarım su bardağı sıvı yağ* 225 gr. tereyağ* 1 yumurta Tereyağlı Kurabiye  Nasıl Yapılır:  Tereyağını oda sıcaklığında eritiyoruz ve bir kaba alıp vanilya ile yoğurmaya başlıyoruz. Ardından sıvı yağ, yumurta, kabartma tozu ve un ilave edip kulak memesi kıvamına gelene ka...

    1 26 Kurabiye Tarifleri

TATLI TARİFLERİ

  • Limonlu Puding Tarifi…

    Limonlu Puding Tarifi…

    Limonlu Puding Malzemeler: 1 lt süt (4 su bardağı süt), 1 su bardağı toz şeker, 4 çorba kaşığı nişasta, 2 adet limon suyu, 1 adet limon kabuğu rendesi, 2 paket vanilin. Limonlu Puding Nasıl Yapılır: Tencereye vanilinler hariç diğer malzemeleri koyalım ve orta ateşte sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirelim. Sonra içine vanilinleri ilave edip...

    1 2 Tatlı Tarifleri

  • Kremalı Elma Tatlısı Tarifi…

    Kremalı Elma Tatlısı Tarifi…

    Kremalı Elma Tatlısı Malzemeler: 5 golden elma 1 su b. toz şeker su Kreması için: 1 lt süt 1 su b. toz şeker 2 çorba k. tepeleme un 1 çorba k. nişasta 1 pk. vanilya 1 pk. labne Dolgusu için: ceviz bisküvi tarçın Kremalı Elma Tatlısı Nasıl Yapılır:  Elmaları soyuyoruz ve ikiye kesip çekirdek yuvalarını […]

    1 7 Tatlı Tarifleri

  • Meyveli Etimek Tatlısı Tarifi…

    Meyveli Etimek Tatlısı Tarifi…

    Meyveli Etimek Tatlısı Malzemeler: Muhallebisi İçin: 1 litre süt 6 yemek kaşığı un 6 yemek kaşığı şeker 2 yemek kaşığı mısır nişastası 1 paket vanilya 1 yemek kaşığı tereyağı Şerbeti İçin: 1 su bardağı şeker 1. 5 su bardağı su Meyveli Etimek Tatlısı  Nasıl Yapılır: Su ve şeker küçük bir tencerede kaynatılır şerbet kaynamaya yakın […]...

    1 10 Tatlı Tarifleri

  • Bayat Kek Tatlısı Tarifi…

    Bayat Kek Tatlısı Tarifi…

    Bayat Kek Tatlısı  Malzemeler: 4 adet muffin ya da 4 dilim bayat kek 1/2 su bardağı süt (Kekleri ıslatmak için) 5 su bardağı süt 3 tepeleme yemek kaşığı nişasta 2 tepeleme yemek kaşığı un 3/4 su bardağı şeker 1 yemek kaşığı tereyağ 1 paket vanilya Bayat Kek Tatlısı Malzemeler: Unu ve nişastayı bir tencereye alın ve […]...

    1 13 Tatlı Tarifleri

PİLAV VE MAKARNA TARİFLERİ

  • Patlıcan Kafesli Tavuklu Pilav Tarifi…

    Patlıcan Kafesli Tavuklu Pilav Tarifi…

    Patlıcan Kafesli Tavuklu Pilav  Malzemeler: 1 bütün tavuk göğüs 4 patlıcan 3 su b. pirinç 2 çorba k. tereyağı 2 domates 2 yeşil biber 2 diş sarımsak sıvıyağ tuz karabiber su Servis İçin: kıvırcık domates taze soğan taze nane maydanoz 1 kase yoğurt Patlıcan Kafesli Tavuklu Pilav Nasıl Yapılır: : Patlıcanları enlemesine ince ince dilimliyoruz. Karışt...

    1 12 Pilav ve Makarnalar

  • Lor Peynirli Tavuklu Makarna Tarifi…

    Lor Peynirli Tavuklu Makarna Tarifi…

    Lor Peynirli Tavuklu Makarna Malzemeler: 1 paket makarna 1 kase istenilen sebze: brokoli, yeşil fasulye, mısır veya bezelye gibi 200-300 gr kadar tavuk eti  haşlanmış 2 diş sarımsak 3  yemek kaşığı sıvı yağ 2 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı un 1 su bardağı lor peyniri yarım su bardağı tavuk suyu yarım su bardağı sut yarım […]...

    1 16 Pilav ve Makarnalar

  • Kavrulmuş Makarna Tarifi…

    Kavrulmuş Makarna Tarifi…

    Kavrulmuş Makarna  Malzemeler: yarım paket makarna yarım çay bardağı sıvı yağ veya 2 yemek kaşığı tereyağı 1 adet tavuk bulyon tuz Üzerine; 1 adet tavuk göğüs isteğe göre kesik veya peynir maydanoz pulbiber Kavrulmuş Makarna Nasıl Yapılır: Sıvı yağı tencereye koyun. Üzerine makarnaları koyarak kavurmaya başlayın. Makarnaların eşit kavrulması için s...

    1 18 Pilav ve Makarnalar

  • Pastırmalı Ala Pilavı…

    Pastırmalı Ala Pilavı…

    Pastırmalı Ala Pilavı Malzemeler:  2 Adet Kuru Soğan - 100 Gr Pastırma - 1.5 ( 3/2 ) Su bardağı Pirinç - 2 Yemek kaşığı Tereyağı - 1 Su bardağı Yeşil Mercimek - Kararında Tuz Pastırmalı Ala Pilavı  Nasıl Yapılır: Pirinci ıslatın. Mercimekleri haşlayın. Pirinçleri et suyunda pişirin. 2 adet soğanı ince doğrayın, 2 yemek kaşığı tereyağını iyice kavur...

    1 24 Pilav ve Makarnalar

SALATALAR

  • Garnitürlü Brokoli Salatası Tarifi…

    Garnitürlü Brokoli Salatası Tarifi…

      Garnitürlü Brokoli Salatası Malzemeler: 500 gr haşlanmış brokoli 1/2 kavanoz garnitür 2 ad haşlanmış kırmızı biber 1 ad limon suyu, nar ekşisi, 2 diş sarımsak, zeytinyağı ve tuzu bir kaba koyup en az 10 dakika bekletin Garnitürlü Brokoli Salatası Nasıl Yapılır: Haşlanmış malzemeleri servis tabağına koyup sosunu üzerine gezdirin. Afiyet olsun...

    1 11 Salatalar

  • Cevizli Havuç Salatası Tarifi…

    Cevizli Havuç Salatası Tarifi…

    Cevizli Havuç Salatası  Malzemeler: 1 Su bardağı Ceviz Çekilmiş - 4 Adet Havuç - Yarım Su bardağı Mayonez - 3 Diş Sarımsak - 1 Su bardağı Süzme Yogurt - 4 Çorba Kaşığı Zeytinyağı - Kararında Tuz Cevizli Havuç Salatası  Nasıl Yapılır: Havuçları rendeleyip zeytinyağında 5 dakika kavurup soğumaya bırakın. Sarımsakları rendeleyin. Derin bir kaseye yoğu...

    1 14 Salatalar

  • Nar Ekşili Kekik Salatası Tarifi…

    Nar Ekşili Kekik Salatası Tarifi…

    Nar Ekşili Kekik Salatası  Malzemeler: 500 gr kekik 1 demet maydanoz 1 orta boy kuru soğan 1 orta boy domates yarım çay bardağı nar ekşisi yarım çay bardağı zeytin yağı pulbiber,tuz Nar Ekşili Kekik Salatası Nasıl Yapılır: önceden yıkadığımız kekik lerimizi ince ince kıyıp hazır hale getirdikten sonra kuru soğanımızı küçük küçük ince küpler halinde...

    1 16 Salatalar

  • Kimyonlu Nohut Salatası Tarifi…

    Kimyonlu Nohut Salatası Tarifi…

    Kimyonlu Nohut Salatası  Malzemeler: 3 Su B. HaşŸlanmışŸ Nohut1 Demet YeşŸil SoğŸan1 Tutam Nane1 Tutam Maydanoz1 Demet Minik Turp1 LimonZeytinyağŸıKimyonTuz Kimyonlu Nohut Salatası  Nasıl Yapılır: YeşŸil soğŸan, nane ve maydanozu ince bir şŸekilde doğŸrayıp karışŸtırma kabına alıyoruz. HaşŸlanmışŸ nohut, limon suyu, zeytinyağŸı, kimyon ve tuzu koyu...

    1 23 Salatalar

ÇEŞİTLİ TARİFLER

  • Pırasa Mücveri Tarifi…

    Pırasa Mücveri Tarifi…

    Pırasa Mücveri Malzemeler: 4 adet ince pırasa, 3 adet yumurta, 2 adet rendelenmiş havuç, Yarım demet maydanoz, 1 çay bardağı süt, 1 tatlı kaşığı kabartma tozu, 1 tatlı kaşığı tuz, Yarım tatlı kaşığı pul biber, Arzuya göre baharat, Aldığı kadar un. Kızartmak İçin: 2 çay bardağı sıvı yağı. Pırasa Mücveri  Nasıl Yapılır: Pırasaları, maydanozu ince [&h...

    1 9 Çeşitli

  • Fırında Et Haşlama Tarifi…

    Fırında Et Haşlama Tarifi…

    Fırında Et Haşlama Malzemeler: 4 adet patates, Arpacık soğan, Et, Tuz, Sıvı Yağ havuç Fırında Et Haşlama Nasıl Yapılır: Tencereye etleri koyalım ve haşlanmasına yakın etlerin tuzunu ilave edelim. Patateslerin ve arpacık soğanların kabuklarını soyalım. Patatesleri küp şeklinde doğrayalım. Tavaya sıvı yağ ilave edelim ve patatesleri kızartalım. Daha ...

    0 13 Çeşitli

  • Erişteli Tavuk Şinitsel Tarifi…

    Erişteli Tavuk Şinitsel Tarifi…

    Erişteli Tavuk Şinitsel Malzemeler: 2 bütün tavuk göğüs 1 çay b. süt yarım şişe maden suyu tuz karabiber Panelemek için: 2 yumurta galeta unu un Eriştesi İçin: 2 su b. erişte 1 çorba k. salça 2 diş sarımsak 1 tutam fesleğen 2 domates zeytinyağı tuz karabiber Erişteli Tavuk Şinitsel Nasıl Yapılır: Bütün tavuk göğüsleri önce […]...

    0 13 Çeşitli

  • Ciğer Köftesi Tarifi…

    Ciğer Köftesi Tarifi…

    Ciğer Köftesi Malzemeler: 1 küçük baş hayvan ciğeri Bulgur 2 adet kuru soğan 2 adet yeşil biber Tuz Kuru reyhan Karabiber7 Kimyon Ciğer Köftesi Nasıl Yapılır: Ciğer yıkanıp robotta çekilip damarları ayıklanır. Çekilirken için 2 soğan ve iki adet yeşil biber katılır. Ciğerin bir buçuk misli köftelik bulgur katılıp yoğurulur. Tuz kuru reyhan ve bahar...

    0 18 Çeşitli

SON YORUMLAR

POPÜLER ÜYELER

Sponsor Bağlantılar
Sponsor Bağlantılar