Anasayfa > Tatlı Tarifleri > Incir Pastasi

Incir Pastasi

Incir Pastasi
Malzemeler

  • 10 adet incir
  • 1 su bardağı ceviz
  • 1 su bardağı toz şeker 1,5 su bardağı un
  • 2 adet yumurta
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çorba kaşığı kakao
  • SOSU:
  • 3 su bardağı süt
  • 3 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • 1 yemek kaşığı margarin
  • 1 poşet krem şanti
  • 10 adet haşlanmış rondodan geçirilmiş incir
  • Vanilya

Tarif

  • İncir küp küp doğranır sıcak suda bir saat bekletilir.
  • Yumurta şekerle ayran kıvamına gelene kadar çırpılır.
  • Sıvıyağ, kakao, un, kabartma tozu, süzülmüş incirler, ceviz konur karıştırılır.
  • Yağlanmış kalp şeklinde bir kalıba dökülür.
  • 170 derece önceden ısıtılmış fırında pişirilir.
  • Ilıyınca süt, şeker, un, vanilya, margarin ateşte koyulaşıncaya kadar pişirilir soğutulur. Krem şanti ve rondodan geçirilmiş incir konup mikserle 10 dakika çırpılır.
  • Kekin üzerine dökülür.
  • Dolapta birkaç saat bekletilip servis yapılır.
  • Mevsiminde taze incirle de yapılabilir.
  • O zaman incirler pişirilmez.
Bu tarifi , 1 sene önce Tatlı Tarifleri adlı kategoride yayımladı ve 186 defa görüntülendi.

(0) yorum yapılmış

YORUM YAP

BU TARİFLER ÇOK TAZE!

Sponsor Bağlantılar
Sponsor Bağlantılar